Il SISTEMA DI GESTIONE per la QUALITA’

  

  • il sistema di gestione per la qualita’: la Capecchi SpA ha scelto di adottare uno strumento di gestione orientato al cliente. Il Sistema di Gestione per la Qualità certificato conforme alla norma UNI EN ISO 9001:2008 dall’ente CSQA, ha “portato” il Cliente in tutte le aree ed in tutti i processi dell’Azienda, ha accresciuto il livello di consapevolezza di tutto il personale coinvolto e garantisce il risultato finale. L'introduzione del Sistema ci  ha permesso e ci permette di razionalizzare e ottimizzare i processi gestionali e produttivi, instaurando un circolo virtuoso volto al miglioramento continuo.  

 

  • LA Sicurezza Alimentare: la Capecchi SpA pone come obiettivo primario della propria attività la tutela del consumatore finale fornendo prodotti salubri e controllati, per questo motivo ha implementato e mantiene aggiornato un sistema per la sicurezza alimentare certificato conforme alle norme                                               UNI 10854:1999 e UNI EN ISO 22000:2005 dall’ente CSQA.

 

  • L’AGRICOLTURA BIOLOGICA: la Capecchi SpA, sempre attenta alle problematiche ambientali, sostiene l’agricoltura biologica che non sfrutta le risorse naturali in modo indiscriminato, ma favorisce le risorse rinnovabili: l’Azienda è Certificata conforme Reg CE 834_07 scad270715 dall’ente CCPB per l’attività di commercializzatrice di numerosi prodotti da agricoltura biologica.

 

 

  • L’IMPEGNO PER L’AMBIENTE:il SISTEMA DI GESTIONE AMBIENTALE della sede operativa è stato certificato conforme alla norma UNI EN ISO 14001:2004 dall’ente CSQA.

 

                     

  • La rintracciabilità dei prodottidel nostro laboratorio (carni fresche, rosse e bianche, lavorate e confezionate in sottovuoto e secondo vari tagli anatomici, pezzature e grammature) è stata certificata UNI EN ISO 22005:2008 dall’ente CSQA.

 

Capecchi Spa
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