Storia

Nel 2015, per anticipare un’esigenza del mercato Agroalimentare, abbiamo creato la divisione Enjoy Food – Business Solution.

Vision

Sviluppare format ristorativi in base alle future esigenze di mercato e supportare i nostri clienti nello sviluppo di modelli di business sostenibili e innovativi.

La nostra visione è possibile integrando le competenze della divisione con il Know how della società Corporate.

Per te sviluppiamo modelli di business sostenibili e innovativi

I progetti vengono realizzati combinando alcuni elementi fondamentali come:

Strategia e progettazione
Sviluppo dell’offerta Food & Beverage in sinergia con la divisione RC Food
Forniture, approvvigionamento e controllo di gestione
Creazione di format ristorativi tematici di tendenza

Il Know How di cinquant’anni di storia al tuo servizio

Il vantaggio di lavorare con Enjoy Food risiede nelle competenze proprie della Corporate, in grado di seguire l’intera filiera: dalla progettazione alla ricerca delle materie prime e allo sviluppo di prodotti tailor-made, sia ricettati che semi lavorati, fino al servizio di logistica, warehouse, order picking e delivery.

Progettazione

Oltre il cibo, realizziamo il tuo sogno

Sviluppo

Ricerca delle materie prime.
Ricettazione di prodotti su misura per te.
Sviluppo del food business: attività specifiche di cucina, tecniche di cottura, politica di pricing, ecc.

Fornitura software all’avanguardia e personalizzabili

Ti offriamo la tecnologia necessaria per il successo della tua azienda.

Formazione su prodotti e ricette

Formazione sui prodotti ricettati, strumenti per supportarti nella realizzazione dei piatti.

Tips & Trends

Suggerimenti, consigli operativi e aggiornamento sui nuovi trends.

A CHI CI RIVOLGIAMO

Ristorazione tradizionale, hôtellerie, catering, settore Hospitality, aree d’intrattenimento e Mall.

STORIE DI SUCCESSO

Rosetta è il format di ristorazione fast casual, totalmente incentrato sul concetto di territorialità romana.

Il progetto è nato nel 2017 e nel 2019 è stato ceduto alla società FELDER S.r.l. che aprirà il primo punto vendita all’interno del Mall RomaEst (4° centro commerciale d’Italia e 2° su Roma, con una presenza giornaliera stimata intorno alle 40mila persone)

Rosetta

La cucina non è solo cibo, ma anche arte, storia e cultura. Perché la bontà è nella tradizione.
Utilizzando un pane tipico della zona di Roma, ma diffuso in tutta Italia, proponiamo le ricette più gustose della nostra tradizione, realizzate in Italia con le migliori materie prime e rielaborate con sapienza dai nostri chef: un modo informale e veloce di assaggiare la cucina regionale in un panino d’autore.