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Experience

Nasce da un intenso percorso di ricerca e progettazione, in stretta collaborazione con un noto Chef stellato, per creare ingredienti unici, capaci di trasformare la forma e la consistenza delle materie prime in cucina.

Addensanti, Gelificanti, Aeranti, Emulsionanti, Stabilizzatori, Additivi nobili, Agenti di carica e prodotti per la Sferificazione.

Tutti elementi indispensabili per una cucina contemporanea e creativa, ideati per offrire agli chef una linea di prodotti che incoraggi la loro creatività nel realizzare piatti esclusivi, eleganti e raffinati.

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Capecchi S.P.A

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